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Wo kommt unser Dinkel her? - Teil 5

 Liebe Kunden,

die Saat für das nächste Jahr ist aufgegangen! Drei Monate ist es her, seit unser Dinkel abgeerntet wurde. Jetzt sieht man schon das Getreide für nächstes Jahr.

Dinkel ist ein Wintergetreide und wird im Herbst gesät, im Spelz, der das Korn schützt. Bereits nach zwei Wochen zeigen sich dann die ersten grünen Spitzen.
Jetzt, Anfang November, ist der neue Dinkel etwa vier Wochen alt und es hat sich ein gleichmäßiger grüner Teppich gebildet. So kann der Dinkel den Winter gut überstehen.

Bei uns im Laden können Sie unseren offenen Dinkel und das offene helle Dinkelmehl von der Rennermühle kaufen.  Gerne mahlen oder schroten wir das Korn frisch für Sie nach Ihren Wünschen zu Vollkornmehl oder dem gröberen Schrot.

Für die kühlen Herbsttage gibt es noch ein passendes Deinkelrezept von unserem Auszubildenden: Jonathans Lauch-Quiche.

Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie!

Unser neues Dinkelfeld Anfang November 2022:

von Roswitha Ulrich 28. November 2024
Liebe Kunden, hier sind die aktuellen Angebote - unter anderem mit: dennree Weihnachtsbäckerei Backzutaten; Lebensbaum Kräuter- und Früchtetee - verschiedene Sorten; bioverde Kürbis- und Dinkel-Nockerl; CEVICO Colle del Gelso Frizzante Bianco und Rose
von Roswitha Ulrich 27. November 2024
Liebe Kunden, ab sofort können Sie bis zum 08.12.2024 wieder in der Schrot&Korn-Leserwahl für die Besten Bio-Läden 2025 abstimmen. Es gibt wieder jede Menge tolle Preise zu gewinnen. Teilnehmen können Sie unter schrotundkorn.de
von Roswitha Ulrich 12. November 2024
Liebe Kunden, hier sind die aktuellen Angebote - unter anderem mit: Zwergenwiese Brotaufstrich - verschiedene Sorten; Zwergenwiese Tomatensaucen - verschiedene Sorten; Frankenkorn Vollkornbrot; SOTO Burger Rote Linse & Cashew-Black Bean
von Roswitha Ulrich 8. November 2024
Liebe Kunden, die neue Schrot & Korn ist ab sofort gratis bei uns im Naturkostladen erhältlich. Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie!
von Roswitha Ulrich 31. Oktober 2024
Liebe Kunden, NEU bei uns: beschenken Sie Ihre Lieben oder sich selbst und sparen Sie dabei. 100€-Gutschein – 95,00 € bezahlen 150€-Gutschein – 142,50 € bezahlen 200€-Gutschein – 180,00 € bezahlen 250€-Gutschein – 225,00 € bezahlen Der Vorteil für uns: Durch Ihren Gutscheinkauf erhalten wir unser Budget zum Wareneinkauf bereits vorab und sind dadurch flexibler. Was können wir als Naturkostladen Ihnen bieten: nahezu 100% Bioprodukte eine umfassende Beratung individuelle Wunschbestellungen viele regionale Bioprodukte viele unverpackte Lebensmittel (Mehl, Getreide, Tee, Gewürze, Salz, Käse) eine angenehme Verkaufsatmosphäre Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie!
von Roswitha Ulrich 31. Oktober 2024
Liebe Kunden, hier sind die aktuellen Angebote - unter anderem mit: Weißenhorner Frischecreme - verschiedene Sorten; Zwergenwiese Fruchtgarten - verschiedene Sorten; Sommer Dinkel Zwieback; FONTAINE Bratheringsfilets
von Roswitha Ulrich 21. Oktober 2024
Ab sofort gibt es wieder den naturtrüben Bio-Direktsaft aus erntefrischen Äpfeln mit traditionellen Apfelsorten von Beutelsbacher - solange der Vorrat reicht! Die sonnengereiften Bio Äpfel für diesen Bio Apfelsaft entstammen vor allem ökologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen aus Baden-Württemberg. geschmacksreich dank der vielen verschiedenen traditionellen Apfelsorten Direktsaft in naturtrüber Qualität erntefrisch gekeltert harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis qualitätsschonend abgefüllt mit Aromasicherungsverfahren Respekt für natürliche Ökologie: Bio Streuobst Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie!
von Roswitha Ulrich 21. Oktober 2024
Liebe Kunden, ab sofort gibt es die aktuelle "köstlich vegetarisch" für nur 6,50 € bei uns im Laden! Winter-Rezepte - Leckeres für Leib & Seele Bald steht Weihnachten vor der Tür! Wählen Sie zwischen drei Festtagsgerichten Geniale Weihnachtsplätzchen Ein Grundteig für vier leckere Sorten Schnelle Wohlfühlgerichte Tolle Winterrezepte für Ihre Liebsten Frisch vom Markt Köstlichkeiten mit wertvollem Wurzelgemüse Länderküche Kenia Typische Spezialitäten aus Afrika Lieben Sie Lebkuchen & Stollen? Dann müssen Sie diese Rezepte probieren … und vieles mehr! Kommen Sie vorbei - wir freuen und auf Sie!
von Roswitha Ulrich 15. Oktober 2024
Liebe Kunden, hier sind die aktuellen Angebote - unter anderem mit: Zwergenwiese streich's drauf - verschiedene Sorten; Spielberger Dinkel Nudeln - verschiedene Sorten; THAMOS Original Griechischer Feta; YOGI Tees für die Erkältungszeit
von Roswitha Ulrich 10. Oktober 2024
Liebe Kunden, die neue Schrot & Korn ist ab sofort gratis bei uns im Naturkostladen erhältlich. Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie!
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